Ngon bổ rẻ chính là cơm bò gyudon của Nhật

Thảo luận trong 'Ẩm thực Thế giới' bắt đầu bởi ancombo, 14/7/17.

  1. ancombo New Member

    ancombo

    Diễn đàn ẩm thực - Hội ăn uống Việt Nam - Onfed - Bạn đang xem bài viết Ngon bổ rẻ chính là cơm bò gyudon của Nhật trong mục Ẩm thực Thế giới
    Bồi dưỡng kiến thức quản lý hành chính nhà nước ngạch chuyên viên và chuyên viên chính 0967622664 ... by lynhlynh
    Nhà hàng cơm Nhật Bản Ancombo ... by ancombo
    Tất cả cách phá thai 5 tháng tuổi chính xác nhất ... by lanna1211

    Cơm bò gyudon Nhật Bản là một món ăn nhanh kiểu Nhật. Thành phần chính của món cơm bò này gồm cơm đựng trong bát to và sâu, phía trên là thịt bò nấu với hành tây và nước sốt ngọt chế từ dashi, xì dầu và mirin. Nếu các bạn còn chưa hiểu về cái tên Gyudon mình có thể giải thích thế này cho mọi người dễ hiểu nhé, gyu tiếng Nhật là thịt bò còn don là chỉ những món mà thức ăn thường đặt phía trên, phía dưới có thể là cơm hoặc mỳ ... Cơm bò gyudon là một món ăn nhanh phổ biến và rất quen thuộc đối với các bạn du học sinh ở Nhật Bản. Hiện nay ở Nhật Bản có ít nhất 3 hệ thống cửa hàng chuyên Gyudon với hàng ngàn cửa hàng phục vụ 24/24 đấy.

    [​IMG]

    Gyudon truyền thống không quá quan trọng vào hình thức trình bày mà nổi bật ở vị ngon đậm đà của thịt bò cùng cơm ngon dẻo đặc trưng của Nhật. Nếu các bạn muốn có một bữa gyudon tại nhà, hãy mua đầy đủ nguyên liệu và tự nấu nhé. Để làm được một món gyudon rất dễ chứ không hề khó đâu. Để có một món gyudon ngon đúng kiểu các bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau: thịt bò (thái mỏng nhé), cơm, dầu ăn, đường, sake, mirin, tương (tương của Nhật không phải tương bần đâu), trứng và hành tây. Đầu tiên hành tây cắt lát, thịt cắt thành những miếng nhỏ. Đun dầu trong lửa cao cho đến khi hành tây mềm. Thêm thịt và đường vào nấu cho đến khi chín vàng. Thêm sake, mirin và nước tương. Giảm nhiệt và đun nhỏ cho đến khi kẹo nước. Cho trứng từ từ vào và nấu cho đến khi chín. Đổ thịt và trứng lên bát cơm là xong. Rất đơn giản phải không nào.

    [​IMG]

    Nếu các bạn không tìm được đủ gia vị hay thiếu một số gia vị quan trọng các bạn hãy làm ngay món bò xào hành tây theo ý bạn và đổ lên cơm sẽ thành món gyudon biến thể của chính các bạn. Cuối cùng, nếu không ưng ý với món gyudon của bản thân, các bạn hãy ..... tìm ngay một nhà hàng Gyudon ở Việt Nam để thưởng thức hương vị Nhật Bản nhé. Gợi ý cho các bạn một chút đó là hệ thống cơm bò Nhật Bản Sukiya ở Nhật đã có 3 chi nhánh ở Hồ Chí Minh và Hà Nội có cửa hàng cơm bò Gyudon Ancombo sẽ đáp ứng được yêu cầu về món cơm bò đậm chất Nhật của các bạn.

    [​IMG]

    Nhà hàng Ancombo

    Địa chỉ: số 10 lô 1B Vũ Phạm Hàm, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

    Điện thoại: 024.3212.7599

    Fanpage: https://www.facebook.com/ancombo.gyudon/
     

Chia sẻ trang này